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Les fibres de bambou interdites dans les ustensiles en plastique
Nous vous en parlions dans un précédent article, les ustensiles de cuisine fabriqués à partir de fibres de bambou nécessitent l’utilisation d’un liant, le plus souvent la mélamine. Ce liant, sous l’effet de la chaleur ou d’aliments acides, pourrait migrer dans les aliments.
Récemment, la Commission européenne a décidé d’interdire ces fibres de bambou dans les matériaux en plastique. Selon l’Afsca, "[...]l’utilisation de cette fibre dans des matériaux plastiques ne peut être considérée comme sûre pour les consommateurs".
Les produits fabriqués en bambou "pur" sont, eux, toujours autorisés.
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