Pesticides dans l’alimentation ?
Notre exposition aux pesticides provient principalement de notre alimentation. Fort heureusement, selon cet article de Canopea, notre exposition diminue au fil du temps, grâce notamment aux restrictions européennes concernant l’utilisation de certaines substances.
Une alimentation riche en fruits et légumes reste bénéfique pour notre santé !
Canopea, dans son article, résume différentes études concernant les risques liés à la présence de pesticides dans l’alimentation, mais également la comparaison entre aliments biologiques et non biologiques. L’article peut être consulté ici.
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